Resta ette festa

da vert alltid so felt med resta att ette festa

konfirmasjonen var ikkje noko unntak

allskens godsaker står i kjøleskåpet og kviskrar

og eg er ikkje vanskeleg å be

for å sei det slik

striskjorta som skulle på i januar

ligg enno i skåpet

sykkelen står urørt i garasjen

men i morgon

i morgon...

Kort mairapsodi

Det har vore ein travel mai

men enno er det nokre dagar att

finaste tida på våren

på tide å leggje beina høgt

og berre nyta..

Etterpåsmartass

Eg har nok i åras løp smilt litt skeivt
tå desse damena
so bala so fele på med desse konfirmasjonane
..at da e mulig?
har eg vel kanskje tenkt..

 

kan no ikkje vere so vansjele?
men no e da jo sjølvsagt min tur..

 

og utfordringane og fallgruvena
står liksom i kø
da indra stresset held på å danna seg som ei mørk sky i horisonten
så eg lure jo på ka gjorde du?
om du har bore ein unge eller to
fram til konfirmasjon :)

Morsdag

I dag vart det kake rik på smak og litt mindre på sukker og mjøl

kraftig kost til mor i heimen og mor i heimen si mor

fin avslutning på ei solrik helg

ynskjer alle ei god ny veke

Zombiekrekse

Då var halloween over oss igjen

og litt morro har no ungane hatt

med fest for alle og flotte kostyma

for min del vert det mest gode intensjona

og sterkt krydra utrop

..ja eg veit dei burde hatt 8 bein

men e du ei sjokoladezombiekreksa

får du klare deg med berre seks

(praktiske hensyn)

Småskala morro

I helga var vi på vår fyrste lokalmarknad som farande fant

med eigenprodusert og kortreist morro

spanande og skremande

me selde ut det meste vi hadde med

og kjekt var det

..om me gjekk i pluss?

neppe

men morro var det likavel

Ny vinterveke i vest

Fastelavn

 

det vart fastelavn her i huset og

både glutefrie (lchf)

og glutenfylte :D

toppa med nydeleg ver 

og fylde med krem

godt liv må eg sei

Muffinsjenta

 

Hjå oss er det ofte muffinsa på menyen

jentungen bakar og pyntar tidt og ofte

takka'kj nei eg

uansett ka Grete Roede ville ha sagt

So va da gjort

De har fått høyrt mykje om paradisepleprosjektet mitt

eg har eit tre, men makkane åt blomana av i vår

so eg måtte til ein bonde og be om litt å eksperimentera med

og da fekk eg visseleg

eg las meg opp på allslags løye

og kom fram til at eg ville laga sirup av godsakene

det tok si tid før eg fann ut av det

at ein må koka da lenge etter at safta er gelestiv for å sirup

så eg har laga paradiseplesirup av eple som har vore marinert i kvitvin

og kokt inn med Calvados

da e kraftkost, da kan eg lova deg

No gler eg meg te å prøva da ut

smørja inn hjortesteika

ausa øve dessèrt-isen

og alt anna eg berre kan komma på
(ein liten kommentar: det som er i glasa på bilda er gelè og delvis uferdig sirup, sirappen må kokast mykje lengre og vert av den grunn mykje mørkare, framleis raud men mørk)

Me skulle plokka..

 

Som eg har trua med før, det vert meir paradisepler her

no har eg koka og brasa

nede heng epler i vin og dryp

skal verta sirup

 

gudane veit kor det endar..

Paradisepler

 

Ein veldig snill bonde (Kjenne berre snille bønder)

let meg plukka paradisepler

dei har eit svært tre med tusenvis av raude, vakre epler frå paradis

eg var i himmelen..

 

Desse epla er lite etevennlege så eg leitar og forskar og kokar

på allskens kokihop

for å finne noko godt å lage av dei

i åravis har eg prøvd å lage

paradiseplesirup

uten særleg hell

det vert gelè kvar einaste gong

gode tips vert motteke med takk :D

God fredag!

Det vert mykje paradisepler framover så det er berre å benkja seg

noko muffens

Bikinimuffinsa

Plutseleg forstod eg at det hadde vorte for mykje is og brus i sommar

og når kroppen på førehand heller ikkje var bygd for bikini

var det på tide å ta skeia i ei anna hand

 

so etter å ha lese blad etter blad

so bugna over med dietta og menya 

og smekre dame i fantastiske suksesshistoria

tenkte eg at det må no eg og klare

bake meiner eg

bake må eg no klare

speltmuffinsa med fårepylsa

(skulle vere chorizo, men da har dei sjølvsagt ikkje på Coopen)

og faktisk var dei ganske gode

og difor sikkert ikkje så veldig sunne

når alt kjem te alt

da è i allefall mi erfaring

:D

Hasselnøtter