Oktober

 

Lite

Det skjer lite på interiørfronten her for tida

Einaste som skiftar er blomane

og årstala...

Oktoberbukett

Siste bukett er henta inn frå hagen i dag.

Skal verta godt å gå i hi eit bel

og kvila litt før neste vår.

ellers so er det veldig travelt her so blogginga

kjem litt i bakevjo...

ska sjå da tek seg oppatt te jul :D

Haust i 2011

Klimatisk er hausten definert til den perioden av året då den normale døgnmiddeltemperaturen er mellom 0 og 10 ºC og temperaturtrenden er fallande. Etter denne definisjonen varer hausten 60 døgn i Oslo og 66 døgn i Tromsø. Legg du til regn, utan å ha vitskapleg ryggdekning, trur eg talet for Hakkadalen då er 200... :)

(reblogga frå 2011)

Slutten

Detta e vel slutten på sommaren for i år..

Lurar på om dei allereie e utselde fø julelys på

IKEA?

Random på ein tirsdag

Fonds

Ein dag sa EKTEmannen

- me burde spara meir i fonds

Nokre daga seinare spurde eg

 - om detta inhouse-oljefondet

kanskje kunne tenka seg 

å investera

i nokre fine designerstola?

- ja etter da har investert

i hytta med båtplass

og jaktrettigheita...

og sånn går no dagan..

:D

Interiørmessa i sø byd'n

I dag kara me oss te byd'n og fekk eit glimt av interiørmessa i Greighallen

Da va mykje folk og eg vart fort litt svett

Mykje fint

men ikkje noko

overraskande

eller sjokkerande

eller for den saks skuld provoserande

men da skulle da kanskje ikkje vera

da e vel kunsten so skal vera da

ikkje interiøret...

eg vart no likavel inspirert

og for sporenstreks og kjøpte meg

nokre plantar til..

Øve her ser de Mo då me kom heimatt

te da trygga og da

kjente..

Eit pust av is

Vinteren lurte seg fram og pusta litt is på oss i natt

vakkert og vemodig

passar vel bra at IKEA

har byrja å selje 

peparkakedeig..

Kontrastar

Det store

og det vetle...

Haustlys

Noko tå da flottaste med hausten er da flotta lyset

Skarpt og klårt så langt auga rekk

Fjesboka har flaumt øve av lukkelege folk

i skog og fjell

hadde ikkje vinteren lurt bakom

hadde hausten vore ein klår

favoritt

men kanskje på tide å slutta bekymra seg

før ting som enno ikkje

har hendt

:D

Må'kje gløyma fuggelane..

 

Hausten er komen med frost og is

Fugglenane sit på terassen og pikkar på ruta

no er det på tide å finne fram

fuglefrø og gamle

skorper

Kjøkkenstemning

 

Eg har ein nokså broket stil på kjøkkenet, 

sett saman av ting eg har fått, likar og treng

Kanskje ikkje heilt "stovereint" :D

likavel ein stad i huset eg trivst

Eplepai

Paideig:

6dl kveitemjøl

1krm salt

225g kaldt smør i cm-store bitar

2ss sitronsaft

4-6ss isvatn

Hakk mjøl, salt og smør til ein grynete masse med ein kniv eller ein mørdeigsblandar. Tilsett sitronsaft og so mykje vatn at du kan forma deigen til ein ball.

Lag to "kaker" av deigen og legg den i kjøleskapet i 4 timer eller over natta.

Ta deigen ut ein halv time før du skal bruke den.

Fyll:

8 store, faste epler, skrelte og skore i tynne skjeve

1 dl sukker

3ss brunt sukker

2 1/2 ss kveitemjøl

1 ts kanel

1/2 krm salt

2ss presa sitronsaft

reve skal av ei sitron

2ss smør

Set ovnen på 225C.

Kjevl ut deigen til botnen og dekk ei paiform på 22 - 26 cm

Set forma i kjøleskapet i ca 30 min

Lag klart fyllet

Fyll paibotnen med fyllet og kjevl ut låket og legg det på toppen

Ikkje gjer so eg og gløym smøret

Smøret skal leggjast på toppen av fyllet i små bitar

så på med lokket og pensle med 2 ss fløyte

og strø på 2 ss sukker

stikk nokre hol så dampen kan sleppe ut om du ikkje har naturlege hål  etter etterfylling av smør :D

slik eg hadde 

15 minutter på 225C midt i ovenen

så 45 min på ca 200C

Server med fløyteis eller krem

Herleg haust!