Festleg

Det er trave dagar for tida

gode hendingar og ditto festar står i kø

det er nesten so ein ikkje har tid til kvardagar lengre

men pytt, kjem vel tidsnok dei og

for i morgon er det jo vitterlig mandag..

Ei lita løva i hagen

ser du katten din djupt inni augene

ser du fort kva slektninga den har i varmare strøk

hjelpes...glad min er mindre enn meg :D

..for når du leikar med katten

kven veit om ikkje det er katten

som leikar med deg...

Ryddetid

etter snart fire veker med innffektiv høgrearm

har rote vakse meg over hovudet

verst er det i hagen

og i drivhuset

 

so i dag var det på tide med litt venstrehandsarbeid

ute

supert ver gjorde arbeidet lettare

heiv ut gamle agurk og tomatplantar som berre var te bal

let nokre få stå att i lag med nokre augergineplantar

eg prøver å får mirakler tå

 

kom ikkje så langt

men lengre enn eg var før

og det er no ikkje lite berre det...

Haustmorgon?

 

I dag var det vakkert men kaldt ute

lyset seier at det er haust

lufta seier at det er haust

og då hjelper det nok ikkje

om eg påstår noko anna..

Berre litt god stemning

på ein tirsdag..

Vel overstått

Då va komfortsona utvida med nokre kilometer

vel overstått bryllupsfotodebut

gjorde noko bra

og nokre feil

som ellers i livet ....

På djupt vatt'n

Tidlegare i sommar sa eg ja til å vere bryllupsfotograf

da va før eg braut handleddet og då eg trudde 

da umogeleg kunne komme regn

denne sommaren...

og no er da meld både regn og torden

men da er no berre å la det stå til

får leita etter godt lys i tåka

i beste fall får eg "hjelpeblitz"

og ei rosa er no ei rosa uansett ver

da sama gjeld vel også for brura..

Den soppen

tok meg ein tur på ein kjend soppstad i går

men nokon hadde vore der og renska den rein

einaste da va flust av var desse kvite, superskumle flugesoppane

dei et du IKKJE!

nokre dvaske kremle stod igjen

til og med den flott kantarellen eg hadde lete ste att sist gong eg var der,

fordi den vaks saman med ein veldig giftig ein,

var borte...

;)

Regntung onsdag

 

Her regnar det, tåka ligg langt ned i dalen

da e kaldt

og haust i  lufta

litt bale og litt fint

Ynskjer deg ein flott onsdag uansett ver :D

Vil også ynskje "willkommen" alle nye tyske lesarar eg har fått i det siste

takk til wohnlust for fin omtale.

Det mørknar

om kveldane

på tide å tenne litt lys

Speltbrød

Før tenkte eg at spelt va fø spesielt interesserte

men no har eg fått smaken på dette mjølet 

og leve frivillig i villlfarelsen om at det er så mykje sunnare

enn vanleg kveite

det er vist ikkje heilt sant

berre litt

men litt e nok te at  me nesten kvar dag har nybaka speltbrød

fins ikkje noko bedre enn nybaka brød

her skal de få ei superenkel oppskrift:

3 dl grov speltmjøl

6 dl sammalt fint speltmjøl

1 ts salt (1/2 går og fint)

3 ss god olivenolje

3 kvistar timaian (uten kvisten :)

1/2 ts sukker

ein god neve solsikkefrø om du likar det

50g gjær

kan fint bruke tørrgjær eller mindre mengde gjær om du hever litt lengre

3-4 dl lunka vatn

Rør gjæren ut i vatnet og tilsett all veske

Elt inn det tørre

hev ca 1 time

bak ut og etterhev ca 30 min

(eg får eit stort eller to mindre brød av denne deigen)

du kan leggje dei rett på brett eller bruke brødformer

eg legg dei rett på brettet for dette gjev steikeskorpe rundt heile brødet og det er det ungane mine likar

Sett på nederste rille i kald ovn

steik ca 50 min på 180 grader

(ovnar er ulike, her må du sjekke)

Når brødet lagar hul lyd når du dunkar på det, er det ferdig

med nystekte kantarell eller nyrørt syltetøy ol smakar det fortreffeleg!

Restefest

i August var eg so heldig å få flotte meg over fire sider i Bolig Drøm

i samband med det vart det baka og eksperimentert litt

for å komme opp med kjekke oppskrifter

ei oppskrift som ikkje kom seg med

var den glutenfrie smuldrepaien min, med bokkveite, jordbær og rabarbra

den oppskrifta skal de få hjå meg her seinare

for den har vorte min favoritt

Scones og jordbærsylte er heller ikkje å forakte

i frysen har eg no to heile kassar med heile frosne jordbær

til syltetøy og smoothies i vinter

Litt vemodig at den flotte sommaren er på hell

men hausten med alt den har å by på

er nesten endå betre

om ein legg frå seg å kvi seg

te vinteren..

for det gjer eg..

pittelitt..

bra eg har jordbær i frysen..

More is more, more or less...

Der alle tenke likt, vert svært lite tenkt

er eit utsagn eg har trykt til brystet ved oppte fleire høve

og sant nok

å ikkje evna finna på nåke so helst utan at nokon har gjort eller sagt det før deg

kan vere tegn på både da eina og da andra

da andra kanskje helst ei voldsom naud for aksept og det å tilhøyre eit definert felleskap

da har eg lang erfaring med og da er ikkje e nåke å kimsa tå

Å kjøpa kopia (her snakka me designerkopia og interiør) er eit uttrykk for dårleg smak, 

les eg i både glansa magasin og på nett

Ja, eller kort og godt eit uttrykk for dårleg råd eller god prioritering, tenkjer no eg

for takk og lov for gjennbruk og personleg kreativitet 

for skulle alle gjort som mange gjer, fylla huset med da so e inn for tida so hadde fleire enn eg

gje personleg konkurs lenge før me rakk å sitja inn alle Hay-stolane og retta opp alle Missoni-putane..

So strengt tatt har eg klart å motstå presset so langt, 

men so har ein prinsipp

og so har ein prinsipp

og då eg såg jubileumsvasen til Kahler klarte eg ikkje meir

den er ikkje billig, men heller ikkje så dyr

så bestillinga vart send

og for nokre dagar sidan

kom gullet

og sjølv om den sikkert burde stå på ei stringhylla

litt bleik med nokre eksotiske bomullsgreine i

attmed ein neve frå Hay

(so plutseleg og heilt uforvarande kan finna på å vise fing)

ikkje da, eg e fø slikt og

da e veldig flott faktisk

men fø dei so har lest bloggen min øve lengre tid

so har eg kome ut av villfarelsen og innsett at eg ikkje e nåke minimalist

eg klarar liksom aldri gje meg med å lessa på

farge og fest

So da eg eigentleg ville sei va vel

at ein aldri skal vera fø høg i hatten

eller var det pæro?

for at sjølv om eg lata so eg e so sjølvstendig

so er det alltids eit og to(tusen) unntak for regelen

so no sit eg og glisar i lag med tusenvis av andre eigarar

øve kor fin denne vasen var...

Å kjenne lusa på gangen

eller "the bug in the hall"

Neida, her er det ikkje noko muffins

eg er so heldig at eg kom i finalen

hjå NIB

med "pop-up" gangen min

Inn og sjå

og stem på ken de vil

:D

Heimekontoret

Heimekontoret mitt har ikkje endra seg mykje sidan desse bilda vart tekne

for ei tid tilbake

tenkte å ta litt nye til denne månadens utfordring hjå NIB

men det brotne handleddet protesterte vilt

så det vert med gammalt nytt denne gongen

kvitmala panel og interiør frå IKEA

Ingen lekker Mac her

berre ein dokka bærbar Asus med ekstra skjerm og tastatur

tegnebrett og ekstern disk

printer som ikkje virker....

masse ledninger som eg på ingen måte klarar å skjule

men så tenkjer eg som så

da e no ein del av teknologien

nett so monstermastene i Hardanger 

og så leve eg med det

Kontorplassen vår skal ut av den kvite romantiske stilen

og over i ein litt røffare 

når far min skiftar ut det gamle golvet på arkje

i huset på garden, eingong..

Kjem tid, kjem råd

og då skal de få sjå

:D

Enno sommar

vert litt sparsommelig med både bilder og tekst til armen er komen seg

men eit bilde av framleis sommar må eg ha med

tatt på Karmøy på fredag

noko muffens